Het maken van een lekkere kom soep kan erg leuk zijn. Zeker als je kiest voor erwtensoep, dan ga je toch wel voor de soep die het meest geschikt is om te serveren in de winter. Ondanks het feit dat het maken van een goede soep erg leuk is, kan het bereiden veel tijd in beslag nemen. Voor mensen die weinig tijd hebben, maar toch een erwtensoep willen eten is er daarom een recept bedacht om snelle erwtensoep te kunnen maken. Om dit gerecht op tafel te zetten heb je dus helemaal niet lang nodig. Er wordt gebruik gemaakt van slechts enkele ingrediënten, waarmee het voldoende is om deze soep snel en toch lekker te kunnen serveren. Met dit gerecht kan je uiteraard ook variëren om de soep zo toch nog eigen te kunnen maken. Je kunt het serveren in een kom, maar uiteraard ook lekker zelf uit de pan op een bord scheppen.

Het bereiden van snelle erwtensoep is helemaal niet moeilijken kan dus heel snel geregeld zijn. Het is belangrijk dat je onderstaande stappen goed leest om zo al met een bereidingstijd van 20 tot 30 minuten een snelle erwtensoep te kunnen serveren. Uiteraard heb je een grote soeppan nodig bij dit recept, wat je met de ingrediënten kunt maken voor ongeveer 4 personen. Daarnaast heb je nog een staafmixer nodig om de ingrediënten in de soep te pureren en het eindresultaat neer te kunnen zetten. Deze manier van soep maken gaat erg snel. Binnen een paar minuten zij de ingrediënten gekookt en kan je de laatste ingrediënten toevoegen om de soep al snel te kunnen serveren. Makkelijk als je ’s avonds laat thuis bent of eventueel nog op pad moet.