Zoals met zoveel gerechten het geval is, geldt het ook voor erwtensoep dat deze door mensen uit verschillende streken op allerlei manieren geserveerd wordt. Eén van de recepten die wij daardoor aan kunnen bieden is de erwtensoep uit Londen. Als je dit gerecht wilt maken, dan moet je vooraf zeker weten dat je voldoende tijd hebt. Het maken van deze soep neemt namelijk relatief veel tijd in beslag, maar het resultaat zal dan ook heerlijk zijn. Bij het maken van deze soep zijn uiteraard alle ingrediënten nodig die wij bij het recept hebben weergegeven. Het is daarom van belang dat je ervoor zorgt dat alle ingrediënten aanwezig zijn om dit recept te bereiden. Eventueel zouden wat ingrediënten vervangen kunnen worden om er een compleet eigen soep van te maken. De erwtensoep uit Londen kan namelijk op verschillende manieren gemaakt worden en zal op alle voorkomende manieren erg lekker zijn om te eten.
Als je erwtensoep uit Londen wilt gaan bereiden is het van belang dat je alle ingrediënten goed voorbereid. Het meest belangrijke is om de gerookte hamschijf een halve dag vooraf in koud water te laten weken. Het bereiden van deze soep kan best wat tijd in beslag nemen, waarbij je moet rekenen op zo’n 300 minuten. Het aantal ingrediënten dat bij het recept voor erwtensoep uit Londen weergegeven is, is gebaseerd op een aantal van 6 personen. Naar eigen inzicht kunnen grotere hoeveelheden van de ingrediënten worden aangeschaft om meer soep te maken. Om dit gerecht volgens recept tot een goed einde te brengen is het belangrijk om alle onderstaande stappen nauwlettend te volgen.
JamieO
1 november 2016 @ 08:17
Dit is een echte Engelse soep. Grote doperwten en stukken vlees