Waar vele landen vaak tal van variaties weten te maken op gerechten is het ook de Spanjaarden gelukt om een variatie te maken op onze traditionele erwtensoep. Deze Spaanse erwtensoep met kikkererwten en chorizo is erg lekker om te eten en bovendien vrij makkelijk te maken. Het is een lekkere variant onder de vele recepten […]
Erwtensoep wordt natuurlijk al jarenlang gegeten en is vooral erg populair in de winterperiode. Dit erwtensoep recept is gebaseerd op het recept zoals men dit vroeger al maakte, waarbij alle smaken optimaal bewaarde zullen blijven. Om op deze wijze erwtensoep te maken heb je niet veel bijzonders nodig. Met slechts simpele ingrediënten is er een […]
In Canada kent men zijn eigen variant op de erwtensoep. Deze erwtensoep is voorzien van krabbetjes wat een excentrieke smaak geeft aan de soep. Desalniettemin is het een heerlijke soep voor op een koude winteravond. Image is courtesy from recipeland.com – http://recipeland.com/recipe_photos/zoom_vote/721
In Brabant kent mijn zijn eigen soort erwtensoep. Deze Brabantse erwtensoep bestaat uit een hamschijf en platte ribben. De soep is heerlijk gevuld waardoor elke Brabander er heerlijk van zal smullen.
De Turkse erwtensoep is zeer apart maar heeft een frisse smaak. Dat komt door de toevoeging van verse munt en spinazie tot het recept. Hierdoor is er een echte smaakexplosie in de mond waar iedereen van geniet. Image is from http://nursenincantasi.blogspot.com/2011/08/taze-naneli-bezelye-corbas.html
Frankrijk kent zijn eigen variant van erwtensoep. Deze erwtensoep toont wel heel veel gelijkenissen met de Hollandse erwtensoep. Het echte verschil tussen de Franse en de Hollandse erwtensoep is dat de Franse verfijnder van smaak is. Bij de Franse uiensoep kan stokbrood geserveerd worden. Hierdoor komt de Franse smaak nog meer tot zijn recht. image is […]
De echte erwtensoep komt natuurlijk uit Nederland. Een heerlijke soep voor tijdens de koude wintermaanden. De erwtensoep is rijkelijk gevuld met groente en vlees. Geniet van dit heerlijke recept!
