Zoals met zoveel gerechten het geval is, geldt het ook voor erwtensoep dat deze door mensen uit verschillende streken op allerlei manieren geserveerd wordt. Eén van de recepten die wij daardoor aan kunnen bieden is de erwtensoep uit Londen. Als je dit gerecht wilt maken, dan moet je vooraf zeker weten dat je voldoende tijd […]

Waar vele landen vaak tal van variaties weten te maken op gerechten is het ook de Spanjaarden gelukt om een variatie te maken op onze traditionele erwtensoep. Deze Spaanse erwtensoep met kikkererwten en chorizo is erg lekker om te eten en bovendien vrij makkelijk te maken. Het is een lekkere variant onder de vele recepten […]

In Canada kent men zijn eigen variant op de erwtensoep. Deze erwtensoep is voorzien van krabbetjes wat een excentrieke smaak geeft aan de soep. Desalniettemin is het een heerlijke soep voor op een koude winteravond. Image is courtesy from recipeland.com – http://recipeland.com/recipe_photos/zoom_vote/721

Frankrijk kent zijn eigen variant van erwtensoep. Deze erwtensoep toont wel heel veel gelijkenissen met de Hollandse erwtensoep. Het echte verschil tussen de Franse en de Hollandse erwtensoep is dat de Franse verfijnder van smaak is. Bij de Franse uiensoep kan stokbrood geserveerd worden. Hierdoor komt de Franse smaak nog meer tot zijn recht. image is […]